В России впервые будет введен ГОСТ на чипсы с 1 апреля 2026 года. С текстом документа Росстандарта ознакомился ТАСС.
Он, в частности, определяет такие характеристики, как внешний вид, цвет, вкус и запах, допустимое содержание жира и соли. Так, в чипсах из натурального картофеля должно быть не более 45% жира, а раскрошившиеся изделия должны составлять не более 25% от массы чипсов в упаковке.
Источник: ТАСС
